Il 6-7-8 settembre 2024 si è svolto a Gragnano l’appuntamento annuale con la Festa della Pasta, la kermesse gastronomica che celebra la pasta in ogni sua forma.
Il 6-7-8 settembre 2024 si è svolto a Gragnano l’appuntamento annuale con la Festa della Pasta, la kermesse gastronomica che celebra la pasta in ogni sua forma.
L’evento è organizzato e promosso dal Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano IGP, di cui il Pastificio Liguori è socio fondatore, in collaborazione con il Comune di Gragnano e la Regione Campania.
La città è stata inondata da tre giorni di divertimento, showcooking, talk e degustazioni per condividere (e ricondividere) il gusto, la tradizione e la cultura centenaria della città. Proprio la condivisione sia social che sociale è stata la protagonista delle serate: la pasta è, infatti, sinonimo di unione per eccellenza e massima espressione di inclusività ed ora anche tra i prodotti più social di tutti.
Tra chef stellati e della tradizione, non sono mancati anche chef e food blogger noti del web, come: Aurora Cavallo (@cooker.girl), Azzurra Gasperini (@azzuchef) e Fabio Amato (@lacucinadifabiuccio). Il Pastificio Liguori è fiero di poter essere tra i testimoni dell’arte del tramandare “il saper fare” della pasta di Gragnano.
Infatti, è a Gragnano che da secoli si tramandano di generazione in generazione i segreti dell’arte pastaia, sancendo un legame indissolubile tra passato, presente e futuro.
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