CONCHIGLIONI N.208       ALTRI FORMATI     ALTRE LINEE

Conchiglioni n.208        

essiccazione
LENTA
tempo di cottura 
15 MIN
grano duro italiano
100%
tempo di cottura al dente
14 MIN
trafilatura
AL BRONZO
PASTA DI GRAGNANO I.G.P.
LE TRADIZIONALI

Per la linea di Pasta I.G.P. Le Tradizionali riproduciamo fedelmente la fase di essiccazione, come avveniva negli antichi pastifici di Gragnano. Il risultato è un prodotto di altissima qualità dal gusto inimitabile caratterizzato dalle forme tipiche della tradizione.

Questo formato di pasta è così chiamato per la somiglianza ad una grande conchiglia, ma invece di contenere il mare, possono ospitare tutti i sapori che più preferite.

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VALORI
NUTRIZIONALI

 

100 g 80 g
ENERGIA (Kcal/Kj) 351/1488 281/1190
GRASSI 1,2 g 1 g
di cui: SATURI 0.3 g 0,2 g
CARBOIDRATI 69 g 55 g
di cui: ZUCCHERI 3,1 g 2,5 g
FIBRE 2,9 g 2,4 g
PROTEINE 14,5 g 11,6 g
SALE 0 g 0 g
LUNGHEZZA            – SPESSORE         –
DIAMETRO               – LARGHEZZA     –
ricette
+
LE RICETTE

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